Photoshop Practitioner 日記 fromチェンマイ

チェンマイ(タイ)から発信、日記など。

タイの屋台図鑑

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タイの屋台図鑑タイの屋台図鑑
岡本 麻里 (2002/02)
情報センター出版局
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久しぶりに日本人女子だけで集まったランチに行きました!タイでは初っす。やっぱしこういうのがないとね、つまんないのよね。キノコ博士が誘ってくれまして。キノコ博士繋がりで集まった女性の中にはmixiのチェンマイコミュで絡んでいただいたMさんもいらっしゃって。やっぱりチェンマイって狭い!Kさんは細身の美女で若いのに社長!みんな素晴らしい!

そして、先週買ったばかりの「タイ屋台図鑑」の著者・岡本麻里さんも登場です。いやー、本ね、買ってから毎日持ち歩いてて、あの本ナシでは外食不可能状態にまでなっていたところだったので、ものすごく光栄でした。本に「ゆかさんへ」って名前入りでサインしてもらっちゃったもんね(笑)わはは。ほんと、ガンガンに使い込んでいるもんで、買ったばかりの本には見えないよ。本にナンプラー付いてて臭いし(^^;

この本の素晴らしいところはですね。材料を組み合わせて自分なりにアレンジしたものを注文できるということです。本の最後の方に、コピーして持ち歩いていると便利なチャート付き。自分の好みのものをチェックしていって、食堂の人に渡せば望みのものが注文できるという優れもの。魚をオイスターソース炒めにして、野菜はこれとこれを入れて、目玉焼きもつけてねとか。味の素入れないで!なんていうオプションまであっていたりつくせり♪

食べ物の種類別に分類されたそれぞれのページも、イザとなれば食べたいものを指させばOKという便利さ。写真付き、説明付きなので、こちらも間違えることがない。英語の似たような食べ物指差し本がウチに一冊あるけど、この本の充実さには全く勝てないです。麻里さんは、絶対この本を英訳して出版すべき。読者が欧米人にも広がるということは、市場も爆発的に拡大です。出せ!!!英語版!ウチはすぐに買うぞ〜。

てか、タイ語、必要だよねー。やっぱり食いたいものをスグに食えるっちゅーモチベーションで、わしもタイ語やらにゃなあ。

というわけで、めちゃくちゃおすすめです、岡本麻里さん著「タイの屋台図鑑





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Comment

タイ語ってさ

すっげー難しいよね
言葉的には、まず話すから始まり
読むがあり
書くのが一番難しいとされているようだね
日本語のように へん とか つくり とかがあって
構成されてるけど あの微妙な クルリンの大きさとか
ニョロン の長さとかで変わっていく文字は
すごーく難しいよな
でも、その場所に住んだら その場を
エンジョイするゆかちゃんだから
きっとガッツリ勉強するんだろうなぁ

激うま
カオマンガイ
バーミーナム
メッカヌン
トムヤムクン
が食いたいぞな

そだそだ
むかーし アユタヤだったかの屋台で食べた
お菓子が激うまだったんだよな・・・
ココナッツで炊いたもち米の芯に
バナナが入っていてるの
バナナの葉っぱで巻いて蒸した
チマキみたいなもんだった
バリ島でも見たんだけど
タイで食べたんがむちゃ美味しくて 忘れられない味

  • 2006/09/22(金) 13:20:20 |
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