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Carmel のご近所さんのKさんのお宅で先週ご馳走になった納豆と長芋のパスタの再現っす。今回ウチで作ったときは、リングイニしかなかったので仕方なく使っ たが、これは絶対エンジェルヘア・パスタみたいな細いヤツがヨイと思う♪写真をみて一目瞭然、パスタの上に長芋の千切りと納豆をぶっかけて、ネギと海苔を 散らしたものです。見えないけど実は椎茸と昆布で出汁をとったそばつゆをソースとしてかけます。うまいよ〜〜♪
さて、サンフランシスコのチャネラー坊主（あ、イケない^^;）様の慧岳夢中さんが精進料理のBlogを立ち上げられました♪早速、ものすごくウマそ〜〜〜〜〜〜〜なものがアップされてます。（T▽T）わたしの巡回blogのひとつになりました♪
Keigaku Muchu's California Shojin Cooking
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